Опис: Моє бачення битого скла!
Призначення:
На обід
Інгредієнти для ""Бите скло"":
Сік - 3 скл.
Печиво - 150 г
Вершки - 200 мл
Сирна маса (Сирний десерт) - 400 г
Желатин
Масло вершкове - 100 г
Рецепт ""Бите скло"":
Ось, що я брала.
Желе приготувала заздалегідь.
Печиво размяте поклала в форму.
У блендері десерт, а в піалі вершки з желатином.
Збила десерт і вершки з желатином.
Порізала желе.
Змішала частина желе і десерт. Поклала у форму.
Прикрасила другою половиною желе торт.
1. 3 шар робимо перший: готуємо желе, але я розводжу пакет не як написано в інструкції, а в два рази менше беру води. Мені більше подобається робити з соку. На пакетик 200 мл беру 10 г желатину, розмішую в соку і ставлю на парову баню до повного розчинення желатину (сік або желе треба різного кольору). Потім прибираю в холодильник до повного застигання.
2. Коли желе готове, робимо перший шар: розім'яти печиво, розтопить вершкове масло, перемішати, укласти в розбірну форму (на дно форми клейонку).
3. 2 шар: вершки розмішати з желатином (25 г) і поставити в мікрохвильову піч на хвилину, потім перемішати до однорідної маси, збити разом з сирним десертом.
4. Потім ріжемо желе, половину змішуємо з десертом і виливаємо на печиво. Зверху прикрашаємо другою половиною желе.
5. У холод до повного застигання 2 шари.
Покрокові кулінарні рецепти з фотографіями українською мовою. Збірка найкращих рецептів з покроковими фотографіями як для повсякденного харчування, так і для святкового стола. Кулінарні рецепти домашніх страв з фото, рецепти тортів, салатів, супів, тесту, пирога, печива, кексів, котлет, крему, курей, піци, запіканки, хліба, млинців,
пиріжків, каш, вареників, чебуреків, сиру, плову, борщу, солянки, майонезу, оселедця та інші смачні і прості домашні страви. А також рецепти в духовці, рецепти для мультиварки...
До кожного з них прикріплене фото (і відео) та детальний опис, який включає час приготування їжі, її призначення, необхідні при приготування інгредієнти, кількість порцій. Покрокові фото рецепти українською мовою з рейтингами за переглядами та оцінками.
Крім того на сайті ви можете подивитися відео трансляції кулінарних передач у прямому ефірі телеканалу "Їжа" і "Кухня ТВ" .
Даний сайт gotuemo-vdoma.net.ua створено для кулінарів та кулінарок, які полюбляють готувати смачні страви та частувати ними їх цінителів. Надсилайте нові рецепти та використовуйте наші! Коментуйте їх в соціальних мережах, діліться ними з друзями. Приємного смаку !