Опис: Тортик для ласунів. Готується просто і швидко. Смак виходить просто чарівний. М'який смак шоколаду, хрустке печиво, горішки ... взагалі варто спробувати!
Час приготування: Кількість порцій: 8
Призначення:
Для дітей /
Конкурсні рецепти: Конкурс "Солодкі історії" /
На обід: На десерт /
На полуденок /
На святковий стіл /
На вечерю: На десерт /
Несподівані гості
Інгредієнти для "Шоколадний торт без випічки":
Цукор - 1 ст. л.
Масло вершкове - 100 г
Вершки (20 і більше%) - 250 мл
Горіхи волоські - 100 г
Шоколад гіркий (вміст какао більше 70%) - 100 г
Шоколад темний (вміст какао 40-50%) - 200 г
Печиво (Не цукрове; крокети) - 200 г
Шоколад білий - 50 г
Какао-порошок (для посипання)
Ягода (для прикраси)
Рецепт "Шоколадний торт без випічки":
Подрібніть горіхи, печиво і білий шоколад. Я печиво ламаю руками. Якщо хочете більш однорідну консистенцію торта - можна подрібнити в блендері.
Дрібно рубаємо або подрібнюємо в блендері темний і гіркий шоколад.
У каструлю вливаємо вершки, кладемо вершкове масло і цукор. Ставимо на плиту і доводимо до кипіння і розчинення масла, помішуючи.
Знімаємо з вогню і виливаємо суміш у миску з темним шоколадом.
Помішуємо до повного розчинення шоколаду.
Охолоджуємо до кімнатної температури. Додаємо горіхи, печиво і білий шоколад.
Перемішуємо і залишаємо просочитися хвилин на 20.
Перекладаємо в форму (у мене діаметр 20 см). Прибираємо в холодильник на 3 години.
Перед подачею посипати какао-порошком, прикрасити ягодами, м'ятою або горіхами. Приємного апетиту!
Особливою історії у цього рецепту немає. Все дуже просто. Коли в сім'ї з'явився малюк, часу на приготування зовсім не залишилося. Цей рецепт шоколадного торта я вичитала в журналі "Школа кулінара", на жаль, не згадаю номер.
Торт став для мене паличкою-виручалочкою. Особливо він допомагав, коли свекруха приїжджала "перевіряти порядки". Вона завжди мене хвалила: і з дитиною займаюся, і вдома порядок, і навіть торти встигаю готувати!
Покрокові кулінарні рецепти з фотографіями українською мовою. Збірка найкращих рецептів з покроковими фотографіями як для повсякденного харчування, так і для святкового стола. Кулінарні рецепти домашніх страв з фото, рецепти тортів, салатів, супів, тесту, пирога, печива, кексів, котлет, крему, курей, піци, запіканки, хліба, млинців,
пиріжків, каш, вареників, чебуреків, сиру, плову, борщу, солянки, майонезу, оселедця та інші смачні і прості домашні страви. А також рецепти в духовці, рецепти для мультиварки...
До кожного з них прикріплене фото (і відео) та детальний опис, який включає час приготування їжі, її призначення, необхідні при приготування інгредієнти, кількість порцій. Покрокові фото рецепти українською мовою з рейтингами за переглядами та оцінками.
Крім того на сайті ви можете подивитися відео трансляції кулінарних передач у прямому ефірі телеканалу "Їжа" і "Кухня ТВ" .
Даний сайт gotuemo-vdoma.net.ua створено для кулінарів та кулінарок, які полюбляють готувати смачні страви та частувати ними їх цінителів. Надсилайте нові рецепти та використовуйте наші! Коментуйте їх в соціальних мережах, діліться ними з друзями. Приємного смаку !