Кулінарні рецепти: » Салати » Рецепт: Салати із селерою

Рецепт: Салати із селерою - пошаговий кулінарний рецепт з фото українською мовою

Категорія страв: Салати

Переглядів: 1680

Опис: Селера - «чоловічий» овоч. Чому «чоловічий»? Та тому, що давно доведений його благотворний вплив на «чоловічу силу» - приготуйте коханому на вечерю салат з селерою і Ви в цьому переконаєтеся самі!
Час приготування: 20 хвилин
Призначення: Для дітей: На сніданок / На вечерю/ Конкурсні рецепти: Спецпроект "Подорож зі смаком"/ На сніданок: Ситний сніданок/ На обід: На закуску/ На полуденок/ На вечерю: На закуску/ Несподівані гості: На закуску/ Спеціальне харчування: Вегетаріанське харчування / Пісне харчування

Інгредієнти для "Салати із селерою":

Селера (корінь)
Яблуко
Горіхи волоські
Морква
Олія оливкова
Сметана
Огірок
Помідор
Хрін (тертий)
Сік лимона
Часник
Перець червоний пекучий
Зелень (кінза, м'ята)

Рецепт "Салати із селерою":

1. Салат із селери і яблука
ПРИГОТУВАННЯ: Яблука (без шкірки і насіння) і корінь селери нарізати соломкою. Обшпарити очищені волоські горіхи, видалити оболонку, порубати. Все змішати і заправити оливковою олією, посолити і поперчити (за бажанням полити майонезом). Перекласти в салатник, прикрасити зеленню.

2. САЛАТ З ЯБЛУК, морквою та селерою.
ПРИГОТУВАННЯ: Яблука, моркву і корінь селери очистити, натерти на крупній тертці або овочерізці, перемішати. Додати за смаком хрін, розмішати. Щоб селера і яблука не потемніли, треба їх скропити соком лимона або оцтом. Цей салат можна заправити майонезом, приготовленим з жовтка, оливкової олії і лимонного соку, або лимонним соком і оливковою олією (в однаковій кількості) і полити зверху сметаною.

3. САЛАТ ІЗ СЕЛЕРИ І ОВОЧІВ В ГОРІХОВОМУ СОУСІ.
ПРИГОТУВАННЯ : Нарізати коріння селери тонкою соломкою, свіжі огірки та помідори - тонкими кружечками, укласти овочі гіркою на листя зеленого салату, полити горіховим соусом (можна подати соус окремо), прикрасити зеленню.
СОУС ГОРІХОВИЙ: товчені горіхи розвести оцтом, додати кип'ячену воду, порізану ріпчасту цибулю, товчений часник, сіль, червоний мелений перець, зелень м'яти і кінзи.
СМАЧНОГО! =)))
Смаки: легкий

відео рецепт: Салати із селери

555

Поділитися рецептом з друзями:

-->

Покрокові кулінарні рецепти з фотографіями українською мовою. Збірка найкращих рецептів з покроковими фотографіями як для повсякденного харчування, так і для святкового стола.
Кулінарні рецепти домашніх страв з фото, рецепти тортів, салатів, супів, тесту, пирога, печива, кексів, котлет, крему, курей, піци, запіканки, хліба, млинців, пиріжків, каш, вареників, чебуреків, сиру, плову, борщу, солянки, майонезу, оселедця та інші смачні і прості домашні страви. А також рецепти в духовці, рецепти для мультиварки...
До кожного з них прикріплене фото (і відео) та детальний опис, який включає час приготування їжі, її призначення, необхідні при приготування інгредієнти, кількість порцій. Покрокові фото рецепти українською мовою з рейтингами за переглядами та оцінками.

Крім того на сайті ви можете подивитися відео трансляції кулінарних передач у прямому ефірі телеканалу "Їжа" і "Кухня ТВ" .

Даний сайт gotuemo-vdoma.net.ua створено для кулінарів та кулінарок, які полюбляють готувати смачні страви та частувати ними їх цінителів.
Надсилайте нові рецепти та використовуйте наші! Коментуйте їх в соціальних мережах, діліться ними з друзями. Приємного смаку !